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農(nóng)林牧漁類(lèi)技能測(cè)試考試大綱(2018高職招考)發(fā)表時(shí)間:2018-01-23 16:00 2018年福建省高等職業(yè)教育入學(xué)考試 農(nóng)林牧漁類(lèi)職業(yè)技能測(cè)試考試大綱
本技能測(cè)試考試說(shuō)明以教育部頒布的中等職業(yè)學(xué)校農(nóng)林牧漁類(lèi)專(zhuān)業(yè)用書(shū)《生物基礎(chǔ)》(全一冊(cè))、《化學(xué)》(農(nóng)林類(lèi))、《植物生產(chǎn)與環(huán)境》(種植專(zhuān)業(yè)使用)和《畜禽解剖生理》(養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)使用)等為指導(dǎo),按《2018年福建省高等職業(yè)教育入學(xué)考試大綱》的要求,以動(dòng)手操作為基本形式,體現(xiàn)農(nóng)林牧漁類(lèi)專(zhuān)業(yè)教學(xué)技能,著重考查和區(qū)分學(xué)生的專(zhuān)業(yè)技能與素養(yǎng)水平。
Ⅰ測(cè)試內(nèi)容與測(cè)試要求
一、測(cè)試內(nèi)容 項(xiàng)目1——配制一定比例溶液、洋蔥表皮細(xì)胞臨時(shí)裝片的制作與觀(guān)察 項(xiàng)目2——營(yíng)養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基的配制 二、測(cè)試要求 項(xiàng)目1 1.能正確使用電子天平稱(chēng)量物質(zhì)。 2.能正確使用量筒測(cè)量液體體積。 3.能制作植物細(xì)胞臨時(shí)裝片。 4.觀(guān)察植物細(xì)胞質(zhì)壁分離與復(fù)原的方法。 5.掌握顯微鏡的使用與保養(yǎng)方法。 項(xiàng)目2 1.能正確使用電子天平稱(chēng)量物質(zhì)。 2.能正確使用量筒、吸管進(jìn)行液體取量。 3.能準(zhǔn)確定容、調(diào)節(jié)pH值。 4.掌握營(yíng)養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基的配制方法。
Ⅱ測(cè)試形式與環(huán)境
一、測(cè)試形式 1.從兩個(gè)項(xiàng)目中選取一個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行命題。 2.采用單人操作,現(xiàn)場(chǎng)測(cè)試。 3.考生通過(guò)抽簽確定測(cè)試場(chǎng)次,每場(chǎng)測(cè)試人數(shù)10人。 4.測(cè)試時(shí)間:60分鐘 二、測(cè)試環(huán)境 測(cè)試項(xiàng)目1---配制一定比例溶液、制作并觀(guān)察洋蔥表皮細(xì)胞臨時(shí)裝片 (一)測(cè)試材料器具 電子天平、稱(chēng)量紙、藥匙、燒杯、玻璃棒、量筒、膠頭滴管、標(biāo)簽紙、膠水、洋蔥鱗片葉、蒸餾水、碘液、顯微鏡、二甲苯、75%酒精棉球、載玻片、蓋玻片、刀片、鑷子、解剖針、干凈紗布、吸水紙、蔗糖、100ml容量瓶。 (二)測(cè)試方法與步驟 配制一定比例溶液 1.計(jì)算:計(jì)算所需固體的質(zhì)量和溶劑體積。 2.稱(chēng)量:用電子天平稱(chēng)量固體物質(zhì)。 3.測(cè)量:用量筒測(cè)量溶劑體積。 4.溶解:將稱(chēng)好的固體放入燒杯中,加測(cè)量好溶劑溶解,用玻璃棒攪拌加快溶解。 5.貼標(biāo)簽:把配制好的溶液轉(zhuǎn)移到試劑瓶中,貼好標(biāo)簽,注明溶液的名稱(chēng)和濃度。 洋蔥表皮細(xì)胞臨時(shí)裝片制作 1.清潔:用干凈紗布將載玻片、蓋玻片擦拭干凈。 2.保鮮活:在載玻片中央滴一滴清水。 3.取樣裝片:用刀片切取一小塊洋蔥鱗片葉(大約7.5px×7.5px),用鑷子撕取鱗片葉的內(nèi)表皮,置于載玻片的清水中,并用解剖針將內(nèi)表皮展平,蓋上蓋玻片。 植物細(xì)胞質(zhì)壁分離與復(fù)原觀(guān)察 1.取鏡調(diào)試:用正確方法取出顯微鏡,安放好后進(jìn)行調(diào)試。 2.觀(guān)察:放置裝片用顯微鏡觀(guān)察,先低倍鏡觀(guān)察,調(diào)試清晰后轉(zhuǎn)換成高倍鏡觀(guān)察。 3.染色:將一滴碘液滴在蓋玻片的一側(cè),用吸水紙從對(duì)側(cè)引流,使碘液擴(kuò)散到整個(gè)標(biāo)本,進(jìn)一步觀(guān)察和辨認(rèn)細(xì)胞被染成棕色的結(jié)構(gòu)。 4.觀(guān)察質(zhì)壁分離:從蓋玻片的一側(cè)滴入30%的蔗糖溶液,在另一側(cè)用吸水紙吸引,重復(fù)幾次,鏡檢。觀(guān)察到:液泡由大變小,顏色由淺變深,原生質(zhì)層與細(xì)胞壁分離。 5.觀(guān)察細(xì)胞質(zhì)壁分離的復(fù)原現(xiàn)象:從蓋玻片的一側(cè)滴入清水,在另一側(cè)用吸水紙吸引,重復(fù)幾次,鏡檢。觀(guān)察到:液泡由小變大,顏色由深變淺,原生質(zhì)層恢復(fù)原狀。 6.顯微鏡的保養(yǎng)與還原。 測(cè)試項(xiàng)目2---營(yíng)養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基的配制 (一)測(cè)試材料、器具 電子天平、試管(5支)、刻度吸管、帶刻度500ml燒杯、電爐、500ml容量瓶、量筒、漏斗、棉塞或橡膠塞、牛皮紙、棉繩或橡皮筋、pH試紙、玻棒、藥匙、稱(chēng)量紙、記號(hào)筆、標(biāo)簽、膠水;高壓滅菌鍋、恒溫箱、瓊脂條、MS母液(50倍)、1mol/L和0.1mol/L的氫氧化鈉、1mol/L和0.1mol/L的鹽酸溶液、蔗糖、活性炭、蒸餾水。 (二)測(cè)試方法與步驟 營(yíng)養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基的配制 1.MS培養(yǎng)基配方:MS母液(50倍)10ml,瓊脂15克,蔗糖4克,活性炭0.25克。再加蒸餾水定容至500ml。 2.步驟: (1)稱(chēng)量或量?。焊鶕?jù)用量依次用電子天平稱(chēng)取各種成分,用量筒或吸管量取所需各種液體成分。 (2)溶解:在燒杯中加入少于所需的水量,逐一加入各成分,加熱溶解,瓊脂在溶液煮沸后加入,融化過(guò)程需不斷攪拌。完全溶解后,補(bǔ)充蒸餾水至500ml。 (3)調(diào)pH值:pH以在5.3--6.3之間為宜。若pH值不適宜,可用1mol/L氫氧化鈉或1mol/L 鹽酸,把pH值調(diào)至所需范圍。 (4)分裝:將配制的培養(yǎng)基分裝在試管中(只需要分裝5支試管),約為試管1/3,分裝后加棉塞或橡膠塞,包扎,寫(xiě)上培養(yǎng)基名稱(chēng)、配制日期。 (5)滅菌:將上述培養(yǎng)基放入滅菌內(nèi)筒中,然后封蓋,要做到對(duì)稱(chēng)固定,擰緊;再通電滅菌,剛開(kāi)始放氣閥打開(kāi),待冷空氣排凈后關(guān)閉,安全閥始終關(guān)閉,明確以壓強(qiáng)100千帕、121℃,高壓蒸汽滅菌20分鐘。具體的消毒操作過(guò)程不做考查。可以口頭敘述或填空的形式考查,要考察學(xué)生對(duì)關(guān)鍵壓強(qiáng)、溫度、時(shí)間等知識(shí)點(diǎn)的掌握(可采用紙質(zhì)試卷填空形式考察)。 (6)擱置斜面:將滅菌的試管培養(yǎng)基管口端擱在玻璃棒或其他合適高度的器具上,擱置的斜面長(zhǎng)度以不超過(guò)試管總長(zhǎng)度的1/2為宜。 (7)無(wú)菌檢驗(yàn):滅菌后的培養(yǎng)基放入37℃恒溫箱中培養(yǎng)24小時(shí)以上(可采用紙質(zhì)試卷填空形式考察),無(wú)污染方可使用。滅菌過(guò)程與效果不考查。 |